health

Η σούπα αυτή είναι από το Αγουρβεδικό μάθημα μέ την Ρούπα ,ήταν τόσο νόστιμη καί τελεία γιά το κρύο πού θέλαμε νά τήν μοιραστούμε μαζί σας! ΥΛΙΚΑ: 2Κ σησαμέλαιο 1κ τριγονέλα 1κ σπόρους από κύμινο 2κ ασαφοετίντα 1/2 κ κόριανδρο σε σκόνη 1κ φρέσκο τριμμένο τζίντζερ 7-8 μέτριες πατάτες 1/2κιλό σπανάκι 2ποτήρια νερό 2κ αλάτι […]

Με αφορμή το κλείσιμο της έκθεσης του Αντωνάκη Χριστοδούλου, Introducing Silver, σε επιμέλεια Αλίκης Παναγιωτοπούλου, αυτή την Κυριακή 23 Ιανουαρίου 2011 και ώρα 17:00 στο κήπο του six d.o.g.s η ομάδα Troo Food Liberation οργανώνει Late Brunch εμπνευσμένο από το μενού του θρυλικού Peach Pit (Beverly Hills 90210) αλά organic vegan λογικής. On Sunday January […]

  Τα πρώτα γραπτά κείμενα βρίσκονται στα ιερά βιβλία των Ινδιών, τους Βέδες). Η ονομασία του προέρχεται από δύο λέξεις: AYUS που σημαίνει ΖΩΗ και VEDA που σημαίνει ΓΝΩΣΗ. Πρόκειται δηλαδή για τη «ΓΝΩΣΗ ΤΗΣ ΖΩΗΣ»Η Αγιούρβεδα ασχολείται με τον άνθρωπο σαν σύνολο, εξετάζοντας τον και στα τρία επίπεδα της ύπαρξής του (σωματικό, νοητικό, ψυχικό). […]

Πάντα μάς ρωτάνε γιατί βίγκαν; Αυτοί είναι λίγοι λόγοι λοίπον…θά εμβαθύνουμε με άρθρα, προβολές ντοκιμαντέρ, και άλλα πολλά. Προσεχώς λοίπον…Καί όπως πάντα κανείς δέν θα μείνει νηστικός.…¨)

Πάντα μάς ρωτάνε γιατί βίγκαν; Αυτοί είναι λίγοι λόγοι λοίπον…θά εμβαθύνουμε με άρθρα, προβολές ντοκιμαντέρ, και άλλα πολλά. Προσεχώς λοίπον…Καί όπως πάντα κανείς δέν θα μείνει νηστικός.…¨)

Το πρώτο Eat-Ιn Αthens πραγματοποιήθηκε στο πεζόδρομο τού Θησείου την Τρίτη 28 Δεκεμβρίου . Τό Χριστουγεννιάτικο πνεύμα ήταν άφθονο όπως καί το φαγητό…Είχαμε κολοκυθόσουπα, φασολάδα, tapas με πιπεριές και κρεμμύδι σπιτικό ψωμί, πατάτες, σπανακόπιτες, ομοφαγικά κράκερ απο λιναρόσπορο, πίτα samosa, χούμους, γκουακαμόλε, muffins,μελομακάρονα, κουραμπιέδες και ακατέργαστη σοκολάτα! Ολα ήταν χορτοφαγικά και πεντανόστημα ! Ο κόσμος […]

The Meet Market – <<Technopolis>>, City of Athens Sat 18 & Sun 19, December Halls: D6 & D7 (Konstantinos Kavafis & Takis Papatsonis) 15:00 – 00:00 each day Peiraios 100, Gazi This Christmas, the Meet Market presents its largest event to date hailing our 3 year anniversary, our 20th market and the holiday season! There’s […]

Image by: Roger Peet// Read more about it here at Just SeedsCollective Ancestral Wisdoms Απεριτίφ Δροσιστική λεμονάδα με άρωμα από άνθος λεβάντας Ορεκτικά Αβοκάντο σε κρεμώδες ντρέσινγκ από μίσο Φωλιά από φύλλο λάχανου με κινόα και κάστανο Κρεμώδης ρουστίκ σούπα από καρότο και τζίντζερ Κυρίως πιάτο Πολύχρωμες ρίζες au gratin με πράσο και δαμάσκηνα στον […]

Τήν προηγούμενη Κυριακή  προσφέραμε όλικης αλέσεως πίτες με γέμιση εποχιακών λαχανικών στό φούρνο, σάλτσα από αβοκάντο Κρήτης και φυλλώδη πράσινη σαλάτα με σώς απο ταχίνι…μμμμμμ T//F//L  offers free wholewheat pockets of baked seasonal veggies with guacamole sauce and leafy greens – as everyone there can attest – they were scrumptious! Απίθανα λάδια απο όλη την […]

Ancestral Wisdom Welcome to Troô//Food//Liberation’s third and final chapter at the Breeder Feeder: Ancestral Wisdom. Food has, in one way or another, played both a fundamental and profound role in shaping every society and culture around the world. Be it ancient rituals that still hold communities together or the distribution of food being used by […]