1507926_837998589560149_991730693_n

 photo 1507926_837998589560149_991730693_n_zpsf0c58f75.jpg

Δεν είναι απαραίτητο να φύγετε από την πόλη για να κάνετε ένα Spa Retreat. Στο Cocoon Urban Spa, ο Απρίλιος είναι αφιερωμένος στην αποτοξίνωση του σώματος και του νού. Στης 6 Απριλίου προσφέρουμε μία μέρα που θα απογειώσει το πρόγραμμα ευεξία σας.

Ξεκινάμε με ένα ειδικό μάθημα Ηatha Yoga με την Μαρία Στυλιανάκη. Η σειρά απο twists and spirals θα διεγείρει τα εσωτερικά όργανα της κοιλιακής χώρας, ενώ οι βαθιές εισπνοές ενεργοποιούν το λεμφικό σας σύστημα.
Μετά το μάθημα θα περάσετε στο Jacuzzi, στη Sauna και στο Χαμάμ, τα οποία, πέρα απ’τη χαλάρωση που σας προσφέρουν, προκαλούν εφίδρωση και βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος.
Έπειτα θα κάνετε το καλύτερο δώρο στο σώμα σας με ενα φρεσκοστυμμένο πράσινο χυμό. Η Δανάη απο το Troo Food Liberation θα σας δείξει πως να φτιάχνεται δικούς σας χυμούς. Σε αυτό το 3ώρο μάθημα θα σας διδάξει πως να επιλέγετε και να ετοιμάζετε μόνοι σας τα συστατικά για μια υγιεινή διατροφή για εσάς και την οικογένεια σας. Και βέβαια, θα απολαύσουμε όλοι μαζί τα υπέροχα φαγητά που θα ετοιμάσουμε! (Το μενού…Superfood Smoothie, Almond & Ginger Sushi, Energy Bars and Raw Chocolate–Food of the Gods!)

Κατά τη διάρκεια της ημέρας θα μπορείτε να κλείνετε Λεμφικό Μασάζ και Oriental Hammam.

Θα αισθανθείτε ότι έχετε πάει διακοπές, ενώ η μεταμόρφωση σας έχει ήδη ξεκινήσει.

11.00, Hatha Yoga, 15 ευρώ
12.30, Jacuzzi, Sauna, Hammam, 15 ευρώ
14.00, Troo Food Liberation Cooking Class, 25 ευρώ
FULL DETOX DAY, 40 ευρώ

Οι θέσεις είναι περιορισμένες. Παρακαλούμε δηλώστε συμμετοχή καλώντας 210 6561 975. Πρωτεραιότητα έχουν τα άτομα που θα επιλέξουν το Full Detox Day.

Do you want to get away? Retreat relax and get pampered? But don’t have time to take a loong trip to do it? We have devised a URBAN RETREAT …you don’t have to venture out of the city to get your health fix…The beautiful Cocoon Spa and the in-genius clan of food fetishists at Troo Food Liberation are joining superpowers to bring you the ultimate getaway without needing to move far from home!
REjoiCE REnEW ReplEnish!

After a work out our bodies are very acidic and our muscles are full of lactic acid so we need to eat something alkaline to move out he acidity and recover fast. We should allow a 15 break between the yoga session and the class!

“Green Juice”- Super alkalising & delicious .Literally Liquid energy…

“Almond & Ginger Sushi” Divine Raw Snack

“Superfood Smoothie” Reishi Cacao Maca Raw HOney! Super Nutritious LOve Juice

“ENERGY BAR” Supremely nourishing & sweet tooth satisfaction guaranteed!

“Raw CHOColate” Food of the GOds & GoDesses – You have basically never had chocolate if you haven’t had RAW CACAO- No sugar No Dairy Nothing but 100% Bliss Creating Heart opening medicine of the rainforest :P
You can also book a lymph massage or a Oriental Hamam

11:00 Hatha Yoga 15 euro
12;30 Jacuzzi Sauna Hamam 15 euro
14;00 Troo 
Troo//Food//Liberation// RAW FOOD DETOX CLASS 25 euro
FULL DETOX DAY 40 euros
Priority will be given to those coming for the FULL DETOX DAY!

To book a spot or for more information contact the URBAN COCOON SPA
210 6561 975

Tagged with: , , ,
Posted in Uncategorized

GREEN JUICE

1902940_10202263204114690_2143013233_n

 photo 1604940_10202263191234368_1841735985_n_zpscafd689c.jpg

2 apples

1 lemon peeled

2 handfulls of spinach

1 tbsp of fresh lemon grass

1 stalk of celery

add a unpeeled kiwi for extra vitamin c!

if you have a good juicer you can just put them in like this…

 photo 1176297_10202263237675529_1372068895_n-1_zpsdf32ba8c.jpg

 

Designed especially to protect from viruses, rehydrate, and make you shiny from the inside out…its citrusy and sweet refreshing…Even my one year old loves it! I don’t know if other kids will because like his mom he loves sour lemony stuff, he will lick and lick a lemon given a chance! This juice is also full of chlorophyll, so when you sit in the sun after drinking it you will photosynthesize like a flower or a tree or a shrub or whatever your into…

 photo 1902940_10202263204114690_2143013233_n_zps1f18510c.jpg

Tagged with: , , , , ,
Posted in Uncategorized

LIBERATE YOUR DIET 2DAY WORKSHOP!

1781866_10202249399929594_145596083_n

 photo 1781866_10202249399929594_145596083_n_zpscae0ee3e.jpg

Hello ladybugs and knuffle bunnies!

This weekends class is on!

On Saturday we will be making :

Green Juices with kale, broccoli, spinach etc.

Energy Bars with sprouted buckwheat fruits and nuts

Raw Spinach Pie with cashew cheese

Flax and Chia Crackers

RΑW Brownies with macadamia cream

Sunday:

Celeriac Pastitsio

Kale and Quinoa Salad

Super Smoothies

Sauerkraut

RAW mango cheese cake

RSVP pronto to troofood@gmail.com or call 6947686846

If you come both days which I highly recommend, you get a discount of 20euros!

Tagged with: , , , , , , , , , , , , , ,
Posted in Uncategorized

2 DAY RAW AND WHOLE FOODS CLASS

 photo snack_zpse4e67626.jpg

 

An introduction to the huge health benefits and taste delights of Raw un-cooking. Learn smoothies, breakfasts, snacks, meals and stunning deserts as well as nutritional information for weight control, healthy bodies, healthy minds and happy people. As well as the worlds best kept secret: raw cacao, one of the most powerful anti-oxidant foods and all round health boosters available!

 photo energy-dough_zps1a1c6e63.jpg

WHEN: SATURDAY & SUNDAY FEBRUARY  15-16

WHERE: THERMOPYLON 4 KIFISSIA (NEXT TO KAT TRAIN STATION)

 TIME: SATURDAY 3-6PM // SUNDAY 1-3PM

35 EUROS

MENU: TO BE ANNOUNCED

 photo cocao-almond-milk_zps4d3fee8b.jpg

 photo salad-1_zps9a6b7a8c.jpg

Tagged with: , , , , ,
Posted in Uncategorized

Brussel Sprout & Pistachio Soup

 photo BrusselSproutSoup_zps441b7c71.jpg

(makes 6 bowls)

400gr of brussel sprouts

3 medium leeks

4 medium dry onions

5 spring onions

3 cloves of garlic

1 green pepper

1 thumb of ginger

3 cups of water

1 tsp sea salt

Chop all ingredients and boil till soft but still bright green, it will take about 10 minutes. Then blend and sprinkle hemp seeds pistachio pieces raw olive oil and pink pepper!

This soup is made of all the seasonal ingredients you need to help you boost your immune system at this fragile time of the year!

Brussel sprouts are one of those veggies that are better steamed or lightly boiled…once cooked to a soft yet bright green hue! The fiber in them  binds together with bile acids in your digestive tract much better . When this  process takes place, it’s easier for bile acids to be excreted, and the result is a lowering of your cholesterol levels! But be careful not to overcook them or they will loose their nutritional value!To help Brussels sprouts cook more quickly and evenly cut each sprout into quarters. Let them sit for at least 5 minutes to bring out the health-promoting qualities and then steam them for 5 minutes!

Posted in Uncategorized

Φεστιβάλ κατά της σπατάλης τροφίμων

 photo 5069dcff74c5b64af70006f3_w400_h399_sfit__zps16f20d43.jpg

 

 

Η  TROO FOOD LIBERATION θα κάνει μάθημα μαγειρικής στο Φεστιβάλ κατά της σπατάλης τροφίμων αυτό τό Σάββατο στίς 2 το μεσημέρι!
 Όλο το φεστιβάλ οπως και το μάθημα έχει ελεύθερη είσοδο και είναι ανοιχτή στο κοινό από τις 11.00 έως τις 19.00, Σάββατο και Κυριακή.

Δεν πετάμε τίποτα!

Διήμερο φεστιβάλ κατά της σπατάλης τροφίμων στις 25 και 26 Ιανουαρίου από το WWF Ελλάς και το Μπορούμε, στο The Hub Athens

Τι κοινό έχουν οι σεφ Λευτέρης Λαζάρου, Άκης Πετρετζίκης, Αλέξανδρος Παπανδρέου, Tip the chef και Troo Food Liberation με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, το Παιδικό Μουσείο, το Let’s go green και την ομάδα Playroom; Όλοι ενώνουν τις δυνάμεις τους και συμμετέχουν με ευφάνταστες δράσεις στο διήμερο φεστιβάλ κατά της σπατάλης τροφίμων, που συνδιοργανώνουν το WWF Ελλάς και το ΜΠΟΡΟΥΜΕ, στις 25 και 26 Ιανουαρίου στο Impact Hub Athens, Καραϊσκάκη 28, Ψυρρή.

 photo images_zpsa8f338f5.jpeg

 

 

Tο πρόγραμμα του WWF – Καλύτερη Ζωή, το οποίο πραγματοποιείται με την αποκλειστική δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος, και τοΜπορούμε διοργανώνουν στις 25 και 26 Ιανουαρίου, διήμερη εκδήλωση για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων στο Impact Hub Athens. Στόχος της εκδήλωσης είναι η ανάδειξη των πολλών πτυχών της σπατάλης τροφίμων και η συμμετοχή του κοινού μέσα από προτάσεις, λύσεις και συμβουλές για την αξιοποίηση περισσευούμενου φαγητού.

 photo images-1_zps24f2c8e9.jpeg

Για δύο μέρες, οι πολίτες προσκαλούνται να δουν έμπειρους και ταλαντούχους σεφ (Λευτέρης Λαζάρου, Άκης Πετρετζίκης, Αλέξανδρος Παπανδρέου, Tip the chef, Troo Food Liberation) να μαγειρεύουν ευφάνταστες συνταγές με περισσεύματα τροφίμων ή κοντόληκτα προϊόντα. Τα εν λόγω τρόφιμα θα μαγειρευτούν με απλούς τρόπους σε μια επίδειξη τεχνικών και συνταγών αξιοποίησης περισσευούμενων τροφίμων.

Το παιδικό κομμάτι του φεστιβάλ γεμίζει με υπέροχες δράσεις και βιωματικά προγράμματα από το Ελληνικό Παιδικό Μουσείο, την ομάδα Playroom και το Let’s go green. Τα παιδιά ευαισθητοποιούνται στον συνδυασμό των τροφών και επανεκτιμούν τη μεσογειακή διατροφή μέσα από τη διαδικασία της παρασκευής ενός φαγητού, ανακαλύπτουν τον δεκάλογο εξοικονόμησης φαγητού και τον τρόπο καταπολέμησης της σπατάλης και μαθαίνουν να κομποστοποιούν από τη θεωρία στην πράξη.

Στο πλαίσιο του φεστιβάλ, το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο διοργανώνει ένα βιωματικό εργαστήριο για μικρούς και μεγάλους, όπου οι συμμετέχοντες μαθαίνουν να διαβάζουν τις ετικέτες στις συσκευασίες των τροφίμων κάνοντας το πρώτο καθοριστικό βήμα για την πρόληψη της παραγωγής τροφικών αποβλήτων.

Παράλληλα, οι καλεσμένοι μπορούν να περιηγηθούν σε έκθεση φωτογραφίας του Andrea Bonetti, να παρακολουθήσουν βραβευμένα ντοκιμαντέρ που πραγματεύονται τη σπατάλη τροφίμων και να μάθουν να κομποστοποιούν ό, τι δεν γίνεται να καταναλωθεί. Τέλος, οι επισκέπτες μπορούν να κάνουν μια διαφορετική περιήγηση στα ράφια και στην κουζίνα του σπιτιού τους και να μάθουν απλούς πρακτικούς τρόπους περιορισμού της σπατάλης.
Δείτε το πλήρες πρόγραμμα του φεστιβάλ: http://kalyterizoi.gr/sites/kalyterizoi.gr/files/attachment/news/food_waste_festival_program.pdf

Η εκδήλωση έχει ελεύθερη είσοδο και είναι ανοιχτή στο κοινό από τις 11.00 έως τις 19.00, Σάββατο και Κυριακή.Εμείς θα ειμαστε εκει στις 2 το μεσημερι του Σαββατου!

Το κλείσιμο του διήμερου φεστιβάλ θα γίνει μαζί με τους φίλους της ιστοσελίδας Οι Συνταγές της Παρέας. Τα μέλη της δυναμικής κοινότητας μαγειρικής θα φτιάξουν γλυκά στο σπίτι τους και θα τα φέρουν στο Impact Hub Athens με σκοπό να δοθούν μέσω του ΜΠΟΡΟΥΜΕ σε ίδρυμα ή φορέα που τα χρειάζεται!

Tagged with: , , , ,
Posted in Consumer Awareness, Events

MUSHROOM HUNT! SEARCHING FOR WILD TREASURE :)

seumie

 photo seumie_zpse4fda208.jpg

 

Η αναζήτηση και συλλογή Άγριων Μανιταριών είναι σαν να ψάχνεις για έναν αληθινό θησαυρό. Τα Μανιτάρια είναι ένα από τα πιο θαυμαστά βρώσιμα δώρα της Φύσης, ειδικά όταν τα συλλέγεις στο φυσικό τους περιβάλλον και τα μαγειρεύεις με το μοναδικό τρόπο του TROO FOOD – δηλαδή με υγιεινές και πεντανόστιμες συνταγές!
Στις 18 με 20 Οκτωβρίου στην Re-Green και με τους έμπειρους μανιταροσυλλέκτες τον Βαγγέλη και τον Κωνσταντίνο, θα βγούμε στο δάσος για συλλογή άγριων μανιταριών, θα μάθουμε να ξεχωρίζουμε τα κυριότερα και νοστιμότερα από αυτά, καθώς και τα πιο επικίνδυνα και τοξικά. Θα μάθουμε επίσης πώς να κινούμαστε μέσα στο δάσος με ασφάλεια και σεβασμό προς αυτό και τα δώρα του, με ποιο τρόπο να μαζεύουμε μανιτάρια χωρίς να προκαλούμε ζημιά στο ευαίσθητο οικοσύστημα του δάσους, τι πρέπει να προσέχουμε στην ταυτοποίηση των μανιταριών, τις βασικές κατηγορίες μανιταριών και τις ιδιότητές τους. Τέλος θα μάθουμε τεχνικές συντήρησης και αποθήκευσης, πεντανόστιμες συνταγές και θα τα μαγειρέψουμε με πολλούς γευστικούς και υγιεινούς τρόπους.Τα Μανιτάρια είναι χαμηλά σε θερμίδες και λιπαρά, χωρίς χοληστερόλη και πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, ωστόσο είναι μια πολύ καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης και περιέχουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά, όπως σελήνιο, κάλιο, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, βιταμίνη D και πολλά άλλα.Ελάτε να ανταμώσουμε σε μια διήμερη περιπέτεια αναζήτησης και απόλαυσης της τροφής !!!

 photo 601525_546501935404063_954386426_n_zps50b919b4.jpg

 

Κόστος Σεμιναρίου: 120 Ευρώ που περιλαμβάνει πλήρη διατροφή και διαμονή
Η Διαμονή θα πραγματοποιηθεί σε Παραδοσιακό Πετρόκτιστο Ξενώνα 250 ετών
(2 διανυκτερεύσεις)
Τοποθεσία: Στο Οικοπολιτιστικό κέντρο Re-Green, το οποίο βρίσκεται στο ιδιαίτερου φυσικού κάλλους χωριό Σελιάνα, 160 χλμ από Αθήνα στη Βόρεια Πελοπόννησο
Πλησιέστερος Σιδηροδρομικός Σταθμός: Προαστιακός Κιάτου με ανταπόκριση λεωφορείου μέχρι την Ακράτα. (Δυνατότητα μεταφοράς στο χώρο μας από Ακράτα κατόπιν συνεννόησης)
 photo 1237582_546501908737399_1776647793_n_zps7943ac9a.jpg
Το πρόγραμμα *
Παρασκευή
Η πρώτη μέρα είναι ημέρα αφίξεων. Περιλαμβάνει και ένα βραδυνό γεύμα περίπου στις 8. Όσοι θα φτάσετε αργότερα μην στεναχωριέστε θα σας φυλάξουμε φαγητό! :-) Θα είναι μια καλή ευκαιρία να γνωριστούμε μεταξύ μας, να γνωρίσουμε καλύτερα τους οδηγούς μας, την μαγείρισσα μας από το TROO//FOOD//LIBERATION και τον χώρο μας!
19.00 Καλωσόρισμα
20.00 Βραδινό γεύμα

Σάββατο
08.00 – 09.00 Πρωινό
09.00 – 14.00 Μανιταροεξόρμηση στο δάσος
14.00 – 16.00 Μεσημεριανό γεύμα
16.00 – 19.00 Συζήτηση για τα είδη και τι πρέπει να προσέχουμε
20.00 Βραδινό γεύμα

Κυριακή
08.00 – 09.30 Πρωινό
10.00 – 14.00 Μανιταροξόρμηση στο δάσος.
14.00 – 16.00 Μεσημεριανό γεύμα
16.00 – 19.00 Συζήτηση για τα είδη και τι πρέπει να προσέχουμε.

*Το πρόγραμμα είναι ενδεικτικό ως προς τις ώρες. Καθώς σκοπός μας είναι να βρούμε όσο το δυνατόν περισσότερα και διαφορετικά μανιτάρια η ώρα του μεσημεριανού γεύματος ενδέχεται να αλλάξει.

Εξοπλισμός
Αδιάβροχα: Ιδανικά πάνω και κάτω, σε περίπτωση βροχής και για την πρωινή υγρασία, κυρίως στα πόδια.
Αδιάβροχα παπούτσια για περπάτημα στο βουνό
Καλάθι και μαχαίρι-σουγιά.
Η Φωτογραφική είναι πάντα χρήσιμη.
Σημειωματάριο/στυλό για τις σημειώσεις.

Πληροφορίες – Κρατήσεις,
info@re-green.gr,
Φλέρυ @ +306948407233

Tagged with: , , ,
Posted in Events

Troo Food & Wine :P

κκοτου

 photo kokotos_troofood_E_INV_greek_zps513202dd.jpg
Ένα εναλλακτικό δείπνο στο Κτήμα Γ.Κοκοτού, με φυσικές και ανεπεξέργαστες τροφές που συνθέτουν ένα μενού πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και γεμάτο νοστιμιά…!Πιο συγκεκριμένα, όλα τα κύρια υλικά που θα χρησιμοποιηθούν προέρχονται από τέσσερις ελληνικές οικογενειακές φάρμες οι οποίες καλλιεργούν σπόρους ηλικίας άνω των 50 ετών (heirloom) ή και βιολογικούς. Όλα τα πιάτα θα είναι χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά και μη γενετικά τροποποιημένα προϊόντα, ενώ οι συνταγές συνδυάζουν εποχικές, φυσικής προέλευσης πρώτες ύλες που συνθέτουν πρωτότυπες και αυθεντικές γεύσεις με θεραπευτικές ιδιότητες…

TrooFood Liberation will prepare a raw food dinner for us at Ktima Kokotou on Saturday 12th October

Troo Food’s menu is designed to be as rich in nutrients as it is in flavour…A menu of preventive remedies and healing properties.
All  main ingredients are grown by four different Greek farmer families using heirloom (seeds that are 50 years old or older!)  or organic seeds. All dishes are gluten free , dairy free, seasonal and of course non gmo …recipes combine these delectable foods to create original flavours with medicinal properties…

 


 A more analytic look at our medicinal menu:

LEMONGRASS ZESTY INFUSION WITH LATE SUMMER PINE HONEY- GREEK GROWN LEMONGRASS IS AN AMAZING LUNG DECONGESTANT
VELVETEEN SOUP; HEIRLOOM BUTTERNUT SQUASH, HERILOOM GARLIC,FRESH CAYENNE PEPPER, WINTER BASIL,TOASTED ROBOTIS FAMILY WALNUTS FROM LEFKADA ISLAND.

CLEAN AND COOL COLE SLAW- IN PURPLE CABBAGE BOAT  3 DIFFERENT TYPES OF SEASONAL APPLES WITH TWO TYPES OF SHREDDED VLANTIS FAMILY CABBAGES- SWIMMING HAPPILY IN A BLOOD ORANGE AND CILANTRO DRESSING

CHEESY KALE CHIPS WITH RED PEPPER AND ALMOND CREAM- MADE CRISPY IN A DEHYDRATOR NOT EXCEEDING 48 DEGREES, WE RETAIN KALE’S SUPERHERO NUTRITIONAL PROPERTIES AS ONE OF THE WORLDS HEALTHIEST FOODS -PLUS WE MAKE TASTE SINFULLY GOOD- LIKE JUNK FOOD CHIPS WITHOUT ANY OF THE ADDED GUILT :p

BEJEWELD WILD RICE WITH SHITAKE MEDICINAL MUSHROOM AND SESAME GOMASIO-OUR VERSION OF A MACROBIOTIC CLASSIC…SHITAKE IS…A IMMUNE BOOSTING SHROOM USED FOR OVER 6000 YEARS IN CHINESE MEDICINE

LUSCIOUS LENTIL SPICY WRAP- VLANTIS FAMILY HOMEGROWN RADICCIO WRAP WITH ORGANIC LENTILS,FRESH ONIONS,  PINK THROUBI FLOWERS AND A CREAMY HOT MUSTARD SAUCE

and for dessert…

RAW APPLE CRUMBLE WITH BLUEBERRY COMPOT &  RAW ORANGE CACAO TART

ALL DISHES WITH EXTRA VIRGIN CRETAN OLIVE OIL AND UNREFINED MEDITERRENIAN GREY  SEA SALT

Tagged with: , , ,
Posted in Events

WHOLE FOODS FOR THE WHOLE FAMILY

goji hearts

goji hearts photo gojihearts_zpsafcfc10d.jpg

WELCOME BACK HONEYMOONERS, SUN LOVERS AND BABY MAMAS AND PAPAS! NOW THAT YOU HAVE SENT YOUR WONDER FULL KIDS BACK TO SCHOOL ~ ITS TIME YOU CAME TO CLASS TOO :)

 

HOW RAW! WHEN RAW ! WHY RAW!

UNCOOKING AND COOKING TIPS, TRIPS, AND KICKS FOR THE WHOOOLE FAMILY!

Learn how to make healthy cookies and energy bars for kids big and small

JUICY BABIES: SIMPLE JUICES FOR CLEANSING AND ENERGY!

AUTUMN QUINOA AND MINT DISH DELISH

COOKING WITH NATURES MOST MAGICAL HEALING SUPERFOODS – MACA, MESQUITE, SPIRULINA, AND CACAO

COCONUT CHOCOLATE

WHERE YOU WANNA BE: THERMOPYLON 4 (NEXT TO KAT TRAIN STATION)

HOW LONG: 1.30- 5 PM

HOW MUCH: 35 OR 30 IF YOU BRING A FRIEND

WHEN: OCTOBER 6TH 2013

WHY ? CAUSE YOU LOVE YOURSELF AND YOU LOVE GOOD FOOD

ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΓΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΗ ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΣΑΣ !

 

ΚΑΛΩΣ ΩΡΙΣΑΤΕ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ, ΜΙΑ ΚΑΝΟΥΡΓΙΑ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ ΑΡΧΙΖΕΙ…ΚΑΙ ΟΛΑ ΑΝΘΙΖΟΥΝ Η ΑΝΕΜΙΖΟΥΝ ΜΑΛΛΟΝ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΗΜΕΡΕΣ ΜΕ ΤΗΝ ΠΡΟΣΔΟΚΙΑ ΤΩΝ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΩΝ ΑΡΧΩΝ! ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΤΕΛΟΣ ΤΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ ΑΛΛΑ Η ΑΡΧΗ ΤΟΥ ΦΘΙΝΩΠΟΡΟΥ :)

ΘΑ ΜΑΘΟΥΜΕ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΤΟΝ ΑΠΟΧΥΜΩΤΗ ΓΙΑ ΜΙΚΡΟΥΣ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΟΥΣ. ΘΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ ΚΙΝΟΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ! ΥΓΕΙΝΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΠΟΥ ΘΑ ΑΡΕΣΟΥΝ ΚΑΙ ΣΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΚΑΙ ΣΤΟΥΣ ΜΠΑΜΠΑΔΕΣ !!!

ΘΑ ΓΕΥΤΟΥΜΕ ΚΑΙ ΘΑ ΜΑΘΟΥΜΕ ΓΙΑ ΘΕΡΑΠΕΥΙΤΚΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟ ΚΟΣΜΟ ΟΠΩΣ Η ΜΑΚΑ ΑΠΟ ΤΟ ΠΕΡΟΥ, ΤΟ ΜΕΣΚΙΤ ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΞΙΚΟ , ΚΑΚΑΟ ΑΠΟ ΤΟ ΕΚΟΥΑΔΟΡ!

ΘΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΟ ΔΙΑΣΗΜΟ ΚΑLE!

ΘΑ ΠΕΡΑΣΟΥΜΕ ΚΑΛΑΑΑΑΑΑΑΑ !

ΠΟΤΕ- ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΚΥΡΙΑΚΗ 6 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ

ΠΟΥ- ΘΕΡΜΟΠΥΛΩΝ 4 , ΔΙΠΛΑ ΣΤΟ ΣΤΑΘΜΟ ΤΟΥ ΚΑΤ ΣΤΗΝ ΚΗΦΙΣΣΙΑ

ΠΟΣΟ- 35 Η 30 ΑΝ ΦΕΡΕΙΣ ΦΙΛΟ Η ΦΙΛΗ

ΩΡΑ-1,30- 5

Tagged with: , , , , ,
Posted in Events

FOOD THAT MAKES YOU HAPPY

spiroulina_zpsd2fc7a6e

WELCOME BACK TO THE CITY!

HELLO my fellow moonshiners and sun lovers… the breeze of autumn is upon us and getting back into our kitchens is going to be exciting! Here are some superhero foods to start incorporating into your meals-Yum :)

 photo spiroulina_zpsd2fc7a6e.jpeg

SPIRULINA

Often described as “pond scum” although to me it tastes absolutely divine…on just about everything from pasta to salads to smoothies :) Im going to post some recipes about this incredibly  versatile ingredient …

    • Spirulina is 65% protein and amino acids including the essential fatty acid gamma linolenic acid (GLA) which has gotten a lot of attention for its anti-inflammatory properties! It contains all essential amino acids.
    • Spirulina contains Omega 3-,6 and 9s and is especially high in Omega-3s.
    • Spirulina is extremely high in Chlorophyll, which helps remove toxins from the blood and boost the immune system.
    • Spirulina has a very high concentration of bio-available iron and is excellent during pregnancy and for those with anemia and will not cause constipation.
    •  Spirulina is a great source of other nutrients including (according to Wikipedia): “Spirulina contains vitamins B-1(thiamine), B-2 (riboflavin), B-3(nicotinamide), B-6 (pyridoxine), B-9 (folic acid), vitamin C, vitamin D, vitamin A and vitamin E. It is also a source of potassium, calcium, chromium, copper, iron, magnesium,  manganese, phosphorus,  selenium, sodium and zinc. Spirulina contains many pigments which may be beneficial and bioavailable”.
    • Spirulina is also incredibly high in calcium with over 26 times the calcium in milk, making it excellent for children, the elderly and during pregnancy.
    • Some research has suggested that Spirulina may be helpful in allergies and allergic reactions.
    • Spirulina’s phosphorus content makes it helpful as part of a tooth remineralization regimen.
    • Emerging evidence suggests that it binds with radioactive isotopes and may be useful for radioactivity exposure or radiation therapy.
    • The protein in Spirulina is highly usable and has a net protein utilization rate of between 50-61%
    • Spirulina can bind with heavy metals in the body and help remove them.
    • Spirulina can increase fat burning during exercise.

CLICK HERE TO ORDER SPIRULINA

RAW CASHEWS

 photo cashews2_zpscb0ceade.jpeg

Not only do cashews have a lower fat content than most other nuts, approximately 75% of their fat is unsaturated fatty acids, plus about 75% of this unsaturated fatty acid content is oleic acid, the same heart-healthy monounsaturated fat found in olive oil. Cashews contain high amounts of copper  good for antioxidant defenses, energy production, bones and blood vessels! Rich in magnesium ! Everyone knows that calcium is necessary for strong bones, but magnesium is also vital for healthy bones.

 Enjoy as cashew milk, a healthy snack or in delicious raw desserts!

Click here to order cashews ;0

NUTRITIONAL YEAST

 photo nutryeast_zps303a60e1.jpeg

Nutritional yeast is an excellent source of protein, containing essential amino acids; it’s full of vitamins, especially B-complex vitamins , and it’s low in fat and sodium. Tastes like cheese and can be sprinkled on just about everything!

Click here to order Nutritional Yeast

Tagged with: , , , , , , , , , ,
Posted in Uncategorized

Subscribe to our Newsletter

To subscribe to our dandy newsletter simply add your email below. A confirmation email will be sent to you!

%d bloggers like this: