Πάντα μάς ρωτάνε γιατί βίγκαν; Αυτοί είναι λίγοι λόγοι λοίπον…θά εμβαθύνουμε με άρθρα, προβολές ντοκιμαντέρ, και άλλα πολλά. Προσεχώς λοίπον…Καί όπως πάντα κανείς δέν θα μείνει νηστικός.…¨)
Continue Readingfair trade
Thank You Christmas Μeet Market Shoppers!
A big thank-you to everyone who came to Texnopolis and visited the Meet Market last weekend. We had a great time, listened to some brilliant music and certainly celebrated Christmas with some rakomelo! A small selection of the goodies we had on offer! You meet so many interesting creatures 🙂 The food court was full […]
Continue ReadingTroo//Food//Liberation Cookin' Up Treats @ The Μeet Market!
The Meet Market – <<Technopolis>>, City of Athens Sat 18 & Sun 19, December Halls: D6 & D7 (Konstantinos Kavafis & Takis Papatsonis) 15:00 – 00:00 each day Peiraios 100, Gazi This Christmas, the Meet Market presents its largest event to date hailing our 3 year anniversary, our 20th market and the holiday season! There’s […]
Continue ReadingAncestral Wisdom @ The Breeder Feeder
Image by: Roger Peet// Read more about it here at Just SeedsCollective Ancestral Wisdoms Απεριτίφ Δροσιστική λεμονάδα με άρωμα από άνθος λεβάντας Ορεκτικά Αβοκάντο σε κρεμώδες ντρέσινγκ από μίσο Φωλιά από φύλλο λάχανου με κινόα και κάστανο Κρεμώδης ρουστίκ σούπα από καρότο και τζίντζερ Κυρίως πιάτο Πολύχρωμες ρίζες au gratin με πράσο και δαμάσκηνα στον […]
Continue ReadingΓΙΟΡΤΗ ΕΛΙΑΣ ΚΑΙ ΛΑΔΙΟΥ
Τήν προηγούμενη Κυριακή προσφέραμε όλικης αλέσεως πίτες με γέμιση εποχιακών λαχανικών στό φούρνο, σάλτσα από αβοκάντο Κρήτης και φυλλώδη πράσινη σαλάτα με σώς απο ταχίνι…μμμμμμ T//F//L offers free wholewheat pockets of baked seasonal veggies with guacamole sauce and leafy greens – as everyone there can attest – they were scrumptious! Απίθανα λάδια απο όλη την […]
Continue ReadingPlaying your part
Photo of grocery store spotted at A Town Square Making the right consumer choice when faced with the food industry can be tricky. Baffling, even. Especially if you are a bit behind on all the eco vernacular that is sometimes used to label your food. Be aware of what to look out for and catch […]
Continue Reading
Please buy fair trade cacao
People around the world share a love of chocolate, one of the most delicious and pleasurable foods on earth. Thousands of children in West Africa are forced to labor in the production of cocoa, chocolate’s primary ingredient. The West African nation of Cote d’Ivoire (Ivory Coast) is the leading supplier of cocoa, accounting for more […]
Continue Reading