Kale Chips Raw Vegan Supersnack

                NEW KALE CHIP FLAVOUR! MUSTARD & CHIA SEEDS   TROO FOOD STAND AT THE BARCELONA YOGA CONFERENCE MADE IN ATHENS // GREECE DREAMING OF SUMMER NIGHTS

Το kale (λαχανίδα), το διάσημο φυλλώδες λαχανικό που συγγενεύει με το λάχανο και το μπρόκολο, είναι ο πρωταγωνιστής του πιο υγιεινού εθισμού που έχει κατακλύσει τον κόσμο τα τελευταία χρόνια. Οι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες το έχουν κατατάξει στα super foods ενώ η πολύ υψηλή του περιεκτικότητα σε βιταμίνες K και C και ασβέστιο το έχουν […]

Στο εργαστήριο της Troo Food τα φύλλα του kale μπλέκονται με ωμά κάσιους, αγνό παρθένο ελαιόλαδο από τη Μεσσηνία, ροζ ορυκτό αλάτι και ηλιόσπορους για να δημιουργήσουν το πιο δυνατό super snack που καλύπτει, πέρα από τις διατροφικές μας ανάγκες, και την ανάγκη μας για κάτι εξωφρενικά νόστιμο. Είναι δύσκολο να πιστέψεις ότι είναι 100% […]

Περιέχει διατροφική μαγιά, η οποία είναι μία ανενεργή μορφή του σακχαρομήκυτα Cerevisiae. Οι κιτρινωπές αυτές νιφάδες χρησιμοποιούνται από Vegans και χορτοφάγους γιατί προσδίδουν γεύση τυριού στην τροφή, ενώ παράλληλα παρέχουν βιταμίνες και μέταλλα, τα οποία μπορεί να λείπουν από μια χορτοφαγική δίαιτα, όπως η βιταμίνη Β. Σε αντίθεση με τη μαγιά μπύρας και τη μαγιά […]