Elly’s Raw Pizza starting from top left: Macademia ricotta with mustard greens, artichoke and zuchini. Caramelized onions, shitake mushrooms and heirloom tomatoes. Red bell peppers, chilli, marinated shitake shrooms and macademia cheese. Pine- nut parmezan with marinara sauce and rocket! T//F//L reporting from Turtle Island a.k.a. Amerika…! Well what is half of the T//F//L team […]
Continue Readingadmin
Raw Un-Cooking For Beginners
Troo// Food Liberation Present: Raw Un-Cooking For Beginners An introduction to the huge health benefits and taste delights of Raw un-cooking. Learn smoothies, breakfasts, snacks, meals and stunning deserts as well as nutritional information for weight control, healthy bodies, healthy minds and happy people. As well as the worlds best kept secret: raw cacao, one […]
Continue ReadingTroō Blood Vamp Smoothie
Yes, we admit it. we like vampires! Lost Boys was one of my favourite movies when I was young, and although that makes me way too old to appreciate blockbusters like Twilight, the True Blood series is still a guilty pleasure we indulge in. So when I found a very ripe prickly pear in my […]
Continue ReadingAdvanced Raw Un-Cooking Class
Hello Guys! We thought that we would step it up a little and have an advanced class for all those who have already participated in our beginners class or have previous raw food preparation experience… Learn how to make delicious marinades, cakes and crackers, some of the most delicious and healthy green smoothies, and the […]
Continue ReadingEat-In Athens Part II
Το Σάββατο 26 Φεβρουαρίου στις 12:30 το μεσημέρι στην Πλατεία Εσπερίδων στην Γλυφάδα κανούμε το δεύτερο ΕΑΤ- ΙΝ για να γιορτάσουμε το δικαίωμα όλων για καλό φαγητό!! Θα στήσουμε τραπέζια για ένα χορτοφαγικό μεσημεριανό μεζεδάκι με αγνά υλικά, εποχιακά και ντόπια. Όποιος θέλει να φτιάξει φαγητό το οποίο είναι χορτοφαγικό, με ντόπια και εποχιακά υλικά […]
Continue ReadingSoiled and Seeded
“The day that Soiled and Seeded designs and grows its own garden we will generally be restricted to USDA hardiness zone 5, but for now, no such limitations exist on our stories, ideas, histories and broad gardening practices. Our exposure is decidedly global. Beyond our own neighborhoods we are committed to providing stories from around […]
Continue ReadingWalnut Black Cherry Cookies
Attention vegan bakers – cakester extraordinaire Dan Lepard is kicking off a month of vegan recipes in his weekly “How to Bake” column over at The Guardian. Starting today with this mouth-watering piece: Photograph: Colin Campbell
Continue ReadingBegginers Raw Class!
Μάθημα ωμής μαγειρικής! Ωμή σοκολάτα καί υγιεινά σνάκ που θα κόψουν την πείνα σας χωρίς να σας φορτώσουν θερµίδες και τύψεις!Μάθετε πως να δημιουργήσετε ωμοφαγικά γέυματα μέ αντιοξειδωτικές τροφές και νόστιμες φύτρες! Λαχταριστές τροφές χωρίς ζωικά προϊόντα η συντηρητικά, πρόσθετα, χρωστικές ουσίες, γλυκόζη η τεχνητές γεύσεις… Πού– Δεκελίας 29 Βουλιαγμένη, 16671 Πότε-20 Φεβρουαρίου ‘Ωρα – […]
Continue ReadingAyurvedic Winter Spinach Soup
Η σούπα αυτή είναι από το Αγουρβεδικό μάθημα μέ την Ρούπα ,ήταν τόσο νόστιμη καί τελεία γιά το κρύο πού θέλαμε νά τήν μοιραστούμε μαζί σας! ΥΛΙΚΑ: 2Κ σησαμέλαιο 1κ τριγονέλα 1κ σπόρους από κύμινο 2κ ασαφοετίντα 1/2 κ κόριανδρο σε σκόνη 1κ φρέσκο τριμμένο τζίντζερ 7-8 μέτριες πατάτες 1/2κιλό σπανάκι 2ποτήρια νερό 2κ αλάτι […]
Continue Reading