LIBERATE YOUR DIET 2DAY WORKSHOP!

1781866_10202249399929594_145596083_n

 photo 1781866_10202249399929594_145596083_n_zpscae0ee3e.jpg

Hello ladybugs and knuffle bunnies!

This weekends class is on!

On Saturday we will be making :

Green Juices with kale, broccoli, spinach etc.

Energy Bars with sprouted buckwheat fruits and nuts

Raw Spinach Pie with cashew cheese

Flax and Chia Crackers

RΑW Brownies with macadamia cream

Sunday:

Celeriac Pastitsio

Kale and Quinoa Salad

Super Smoothies

Sauerkraut

RAW mango cheese cake

RSVP pronto to troofood@gmail.com or call 6947686846

If you come both days which I highly recommend, you get a discount of 20euros!

Tagged with: , , , , , , , , , , , , , ,
Posted in Uncategorized

2 DAY RAW AND WHOLE FOODS CLASS

 photo snack_zpse4e67626.jpg

 

An introduction to the huge health benefits and taste delights of Raw un-cooking. Learn smoothies, breakfasts, snacks, meals and stunning deserts as well as nutritional information for weight control, healthy bodies, healthy minds and happy people. As well as the worlds best kept secret: raw cacao, one of the most powerful anti-oxidant foods and all round health boosters available!

 photo energy-dough_zps1a1c6e63.jpg

WHEN: SATURDAY & SUNDAY FEBRUARY  15-16

WHERE: THERMOPYLON 4 KIFISSIA (NEXT TO KAT TRAIN STATION)

 TIME: SATURDAY 3-6PM // SUNDAY 1-3PM

35 EUROS

MENU: TO BE ANNOUNCED

 photo cocao-almond-milk_zps4d3fee8b.jpg

 photo salad-1_zps9a6b7a8c.jpg

Tagged with: , , , , ,
Posted in Uncategorized

Brussel Sprout & Pistachio Soup

 photo BrusselSproutSoup_zps441b7c71.jpg

(makes 6 bowls)

400gr of brussel sprouts

3 medium leeks

4 medium dry onions

5 spring onions

3 cloves of garlic

1 green pepper

1 thumb of ginger

3 cups of water

1 tsp sea salt

Chop all ingredients and boil till soft but still bright green, it will take about 10 minutes. Then blend and sprinkle hemp seeds pistachio pieces raw olive oil and pink pepper!

This soup is made of all the seasonal ingredients you need to help you boost your immune system at this fragile time of the year!

Brussel sprouts are one of those veggies that are better steamed or lightly boiled…once cooked to a soft yet bright green hue! The fiber in them  binds together with bile acids in your digestive tract much better . When this  process takes place, it’s easier for bile acids to be excreted, and the result is a lowering of your cholesterol levels! But be careful not to overcook them or they will loose their nutritional value!To help Brussels sprouts cook more quickly and evenly cut each sprout into quarters. Let them sit for at least 5 minutes to bring out the health-promoting qualities and then steam them for 5 minutes!

Posted in Uncategorized

Φεστιβάλ κατά της σπατάλης τροφίμων

 photo 5069dcff74c5b64af70006f3_w400_h399_sfit__zps16f20d43.jpg

 

 

Η  TROO FOOD LIBERATION θα κάνει μάθημα μαγειρικής στο Φεστιβάλ κατά της σπατάλης τροφίμων αυτό τό Σάββατο στίς 2 το μεσημέρι!
 Όλο το φεστιβάλ οπως και το μάθημα έχει ελεύθερη είσοδο και είναι ανοιχτή στο κοινό από τις 11.00 έως τις 19.00, Σάββατο και Κυριακή.

Δεν πετάμε τίποτα!

Διήμερο φεστιβάλ κατά της σπατάλης τροφίμων στις 25 και 26 Ιανουαρίου από το WWF Ελλάς και το Μπορούμε, στο The Hub Athens

Τι κοινό έχουν οι σεφ Λευτέρης Λαζάρου, Άκης Πετρετζίκης, Αλέξανδρος Παπανδρέου, Tip the chef και Troo Food Liberation με το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, το Παιδικό Μουσείο, το Let’s go green και την ομάδα Playroom; Όλοι ενώνουν τις δυνάμεις τους και συμμετέχουν με ευφάνταστες δράσεις στο διήμερο φεστιβάλ κατά της σπατάλης τροφίμων, που συνδιοργανώνουν το WWF Ελλάς και το ΜΠΟΡΟΥΜΕ, στις 25 και 26 Ιανουαρίου στο Impact Hub Athens, Καραϊσκάκη 28, Ψυρρή.

 photo images_zpsa8f338f5.jpeg

 

 

Tο πρόγραμμα του WWF – Καλύτερη Ζωή, το οποίο πραγματοποιείται με την αποκλειστική δωρεά του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος, και τοΜπορούμε διοργανώνουν στις 25 και 26 Ιανουαρίου, διήμερη εκδήλωση για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων στο Impact Hub Athens. Στόχος της εκδήλωσης είναι η ανάδειξη των πολλών πτυχών της σπατάλης τροφίμων και η συμμετοχή του κοινού μέσα από προτάσεις, λύσεις και συμβουλές για την αξιοποίηση περισσευούμενου φαγητού.

 photo images-1_zps24f2c8e9.jpeg

Για δύο μέρες, οι πολίτες προσκαλούνται να δουν έμπειρους και ταλαντούχους σεφ (Λευτέρης Λαζάρου, Άκης Πετρετζίκης, Αλέξανδρος Παπανδρέου, Tip the chef, Troo Food Liberation) να μαγειρεύουν ευφάνταστες συνταγές με περισσεύματα τροφίμων ή κοντόληκτα προϊόντα. Τα εν λόγω τρόφιμα θα μαγειρευτούν με απλούς τρόπους σε μια επίδειξη τεχνικών και συνταγών αξιοποίησης περισσευούμενων τροφίμων.

Το παιδικό κομμάτι του φεστιβάλ γεμίζει με υπέροχες δράσεις και βιωματικά προγράμματα από το Ελληνικό Παιδικό Μουσείο, την ομάδα Playroom και το Let’s go green. Τα παιδιά ευαισθητοποιούνται στον συνδυασμό των τροφών και επανεκτιμούν τη μεσογειακή διατροφή μέσα από τη διαδικασία της παρασκευής ενός φαγητού, ανακαλύπτουν τον δεκάλογο εξοικονόμησης φαγητού και τον τρόπο καταπολέμησης της σπατάλης και μαθαίνουν να κομποστοποιούν από τη θεωρία στην πράξη.

Στο πλαίσιο του φεστιβάλ, το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο διοργανώνει ένα βιωματικό εργαστήριο για μικρούς και μεγάλους, όπου οι συμμετέχοντες μαθαίνουν να διαβάζουν τις ετικέτες στις συσκευασίες των τροφίμων κάνοντας το πρώτο καθοριστικό βήμα για την πρόληψη της παραγωγής τροφικών αποβλήτων.

Παράλληλα, οι καλεσμένοι μπορούν να περιηγηθούν σε έκθεση φωτογραφίας του Andrea Bonetti, να παρακολουθήσουν βραβευμένα ντοκιμαντέρ που πραγματεύονται τη σπατάλη τροφίμων και να μάθουν να κομποστοποιούν ό, τι δεν γίνεται να καταναλωθεί. Τέλος, οι επισκέπτες μπορούν να κάνουν μια διαφορετική περιήγηση στα ράφια και στην κουζίνα του σπιτιού τους και να μάθουν απλούς πρακτικούς τρόπους περιορισμού της σπατάλης.
Δείτε το πλήρες πρόγραμμα του φεστιβάλ: http://kalyterizoi.gr/sites/kalyterizoi.gr/files/attachment/news/food_waste_festival_program.pdf

Η εκδήλωση έχει ελεύθερη είσοδο και είναι ανοιχτή στο κοινό από τις 11.00 έως τις 19.00, Σάββατο και Κυριακή.Εμείς θα ειμαστε εκει στις 2 το μεσημερι του Σαββατου!

Το κλείσιμο του διήμερου φεστιβάλ θα γίνει μαζί με τους φίλους της ιστοσελίδας Οι Συνταγές της Παρέας. Τα μέλη της δυναμικής κοινότητας μαγειρικής θα φτιάξουν γλυκά στο σπίτι τους και θα τα φέρουν στο Impact Hub Athens με σκοπό να δοθούν μέσω του ΜΠΟΡΟΥΜΕ σε ίδρυμα ή φορέα που τα χρειάζεται!

Tagged with: , , , ,
Posted in Consumer Awareness, Events

MUSHROOM HUNT! SEARCHING FOR WILD TREASURE :)

seumie

 photo seumie_zpse4fda208.jpg

 

Η αναζήτηση και συλλογή Άγριων Μανιταριών είναι σαν να ψάχνεις για έναν αληθινό θησαυρό. Τα Μανιτάρια είναι ένα από τα πιο θαυμαστά βρώσιμα δώρα της Φύσης, ειδικά όταν τα συλλέγεις στο φυσικό τους περιβάλλον και τα μαγειρεύεις με το μοναδικό τρόπο του TROO FOOD – δηλαδή με υγιεινές και πεντανόστιμες συνταγές!
Στις 18 με 20 Οκτωβρίου στην Re-Green και με τους έμπειρους μανιταροσυλλέκτες τον Βαγγέλη και τον Κωνσταντίνο, θα βγούμε στο δάσος για συλλογή άγριων μανιταριών, θα μάθουμε να ξεχωρίζουμε τα κυριότερα και νοστιμότερα από αυτά, καθώς και τα πιο επικίνδυνα και τοξικά. Θα μάθουμε επίσης πώς να κινούμαστε μέσα στο δάσος με ασφάλεια και σεβασμό προς αυτό και τα δώρα του, με ποιο τρόπο να μαζεύουμε μανιτάρια χωρίς να προκαλούμε ζημιά στο ευαίσθητο οικοσύστημα του δάσους, τι πρέπει να προσέχουμε στην ταυτοποίηση των μανιταριών, τις βασικές κατηγορίες μανιταριών και τις ιδιότητές τους. Τέλος θα μάθουμε τεχνικές συντήρησης και αποθήκευσης, πεντανόστιμες συνταγές και θα τα μαγειρέψουμε με πολλούς γευστικούς και υγιεινούς τρόπους.Τα Μανιτάρια είναι χαμηλά σε θερμίδες και λιπαρά, χωρίς χοληστερόλη και πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, ωστόσο είναι μια πολύ καλή πηγή φυτικής πρωτεΐνης και περιέχουν σημαντικά θρεπτικά συστατικά, όπως σελήνιο, κάλιο, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, βιταμίνη D και πολλά άλλα.Ελάτε να ανταμώσουμε σε μια διήμερη περιπέτεια αναζήτησης και απόλαυσης της τροφής !!!

 photo 601525_546501935404063_954386426_n_zps50b919b4.jpg

 

Κόστος Σεμιναρίου: 120 Ευρώ που περιλαμβάνει πλήρη διατροφή και διαμονή
Η Διαμονή θα πραγματοποιηθεί σε Παραδοσιακό Πετρόκτιστο Ξενώνα 250 ετών
(2 διανυκτερεύσεις)
Τοποθεσία: Στο Οικοπολιτιστικό κέντρο Re-Green, το οποίο βρίσκεται στο ιδιαίτερου φυσικού κάλλους χωριό Σελιάνα, 160 χλμ από Αθήνα στη Βόρεια Πελοπόννησο
Πλησιέστερος Σιδηροδρομικός Σταθμός: Προαστιακός Κιάτου με ανταπόκριση λεωφορείου μέχρι την Ακράτα. (Δυνατότητα μεταφοράς στο χώρο μας από Ακράτα κατόπιν συνεννόησης)
 photo 1237582_546501908737399_1776647793_n_zps7943ac9a.jpg
Το πρόγραμμα *
Παρασκευή
Η πρώτη μέρα είναι ημέρα αφίξεων. Περιλαμβάνει και ένα βραδυνό γεύμα περίπου στις 8. Όσοι θα φτάσετε αργότερα μην στεναχωριέστε θα σας φυλάξουμε φαγητό! :-) Θα είναι μια καλή ευκαιρία να γνωριστούμε μεταξύ μας, να γνωρίσουμε καλύτερα τους οδηγούς μας, την μαγείρισσα μας από το TROO//FOOD//LIBERATION και τον χώρο μας!
19.00 Καλωσόρισμα
20.00 Βραδινό γεύμα

Σάββατο
08.00 – 09.00 Πρωινό
09.00 – 14.00 Μανιταροεξόρμηση στο δάσος
14.00 – 16.00 Μεσημεριανό γεύμα
16.00 – 19.00 Συζήτηση για τα είδη και τι πρέπει να προσέχουμε
20.00 Βραδινό γεύμα

Κυριακή
08.00 – 09.30 Πρωινό
10.00 – 14.00 Μανιταροξόρμηση στο δάσος.
14.00 – 16.00 Μεσημεριανό γεύμα
16.00 – 19.00 Συζήτηση για τα είδη και τι πρέπει να προσέχουμε.

*Το πρόγραμμα είναι ενδεικτικό ως προς τις ώρες. Καθώς σκοπός μας είναι να βρούμε όσο το δυνατόν περισσότερα και διαφορετικά μανιτάρια η ώρα του μεσημεριανού γεύματος ενδέχεται να αλλάξει.

Εξοπλισμός
Αδιάβροχα: Ιδανικά πάνω και κάτω, σε περίπτωση βροχής και για την πρωινή υγρασία, κυρίως στα πόδια.
Αδιάβροχα παπούτσια για περπάτημα στο βουνό
Καλάθι και μαχαίρι-σουγιά.
Η Φωτογραφική είναι πάντα χρήσιμη.
Σημειωματάριο/στυλό για τις σημειώσεις.

Πληροφορίες – Κρατήσεις,
info@re-green.gr,
Φλέρυ @ +306948407233

Tagged with: , , ,
Posted in Events

Troo Food & Wine :P

κκοτου

 photo kokotos_troofood_E_INV_greek_zps513202dd.jpg
Ένα εναλλακτικό δείπνο στο Κτήμα Γ.Κοκοτού, με φυσικές και ανεπεξέργαστες τροφές που συνθέτουν ένα μενού πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και γεμάτο νοστιμιά…!Πιο συγκεκριμένα, όλα τα κύρια υλικά που θα χρησιμοποιηθούν προέρχονται από τέσσερις ελληνικές οικογενειακές φάρμες οι οποίες καλλιεργούν σπόρους ηλικίας άνω των 50 ετών (heirloom) ή και βιολογικούς. Όλα τα πιάτα θα είναι χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά και μη γενετικά τροποποιημένα προϊόντα, ενώ οι συνταγές συνδυάζουν εποχικές, φυσικής προέλευσης πρώτες ύλες που συνθέτουν πρωτότυπες και αυθεντικές γεύσεις με θεραπευτικές ιδιότητες…

TrooFood Liberation will prepare a raw food dinner for us at Ktima Kokotou on Saturday 12th October

Troo Food’s menu is designed to be as rich in nutrients as it is in flavour…A menu of preventive remedies and healing properties.
All  main ingredients are grown by four different Greek farmer families using heirloom (seeds that are 50 years old or older!)  or organic seeds. All dishes are gluten free , dairy free, seasonal and of course non gmo …recipes combine these delectable foods to create original flavours with medicinal properties…

 


 A more analytic look at our medicinal menu:

LEMONGRASS ZESTY INFUSION WITH LATE SUMMER PINE HONEY- GREEK GROWN LEMONGRASS IS AN AMAZING LUNG DECONGESTANT
VELVETEEN SOUP; HEIRLOOM BUTTERNUT SQUASH, HERILOOM GARLIC,FRESH CAYENNE PEPPER, WINTER BASIL,TOASTED ROBOTIS FAMILY WALNUTS FROM LEFKADA ISLAND.

CLEAN AND COOL COLE SLAW- IN PURPLE CABBAGE BOAT  3 DIFFERENT TYPES OF SEASONAL APPLES WITH TWO TYPES OF SHREDDED VLANTIS FAMILY CABBAGES- SWIMMING HAPPILY IN A BLOOD ORANGE AND CILANTRO DRESSING

CHEESY KALE CHIPS WITH RED PEPPER AND ALMOND CREAM- MADE CRISPY IN A DEHYDRATOR NOT EXCEEDING 48 DEGREES, WE RETAIN KALE’S SUPERHERO NUTRITIONAL PROPERTIES AS ONE OF THE WORLDS HEALTHIEST FOODS -PLUS WE MAKE TASTE SINFULLY GOOD- LIKE JUNK FOOD CHIPS WITHOUT ANY OF THE ADDED GUILT :p

BEJEWELD WILD RICE WITH SHITAKE MEDICINAL MUSHROOM AND SESAME GOMASIO-OUR VERSION OF A MACROBIOTIC CLASSIC…SHITAKE IS…A IMMUNE BOOSTING SHROOM USED FOR OVER 6000 YEARS IN CHINESE MEDICINE

LUSCIOUS LENTIL SPICY WRAP- VLANTIS FAMILY HOMEGROWN RADICCIO WRAP WITH ORGANIC LENTILS,FRESH ONIONS,  PINK THROUBI FLOWERS AND A CREAMY HOT MUSTARD SAUCE

and for dessert…

RAW APPLE CRUMBLE WITH BLUEBERRY COMPOT &  RAW ORANGE CACAO TART

ALL DISHES WITH EXTRA VIRGIN CRETAN OLIVE OIL AND UNREFINED MEDITERRENIAN GREY  SEA SALT

Tagged with: , , ,
Posted in Events

WHOLE FOODS FOR THE WHOLE FAMILY

goji hearts

goji hearts photo gojihearts_zpsafcfc10d.jpg

WELCOME BACK HONEYMOONERS, SUN LOVERS AND BABY MAMAS AND PAPAS! NOW THAT YOU HAVE SENT YOUR WONDER FULL KIDS BACK TO SCHOOL ~ ITS TIME YOU CAME TO CLASS TOO :)

 

HOW RAW! WHEN RAW ! WHY RAW!

UNCOOKING AND COOKING TIPS, TRIPS, AND KICKS FOR THE WHOOOLE FAMILY!

Learn how to make healthy cookies and energy bars for kids big and small

JUICY BABIES: SIMPLE JUICES FOR CLEANSING AND ENERGY!

AUTUMN QUINOA AND MINT DISH DELISH

COOKING WITH NATURES MOST MAGICAL HEALING SUPERFOODS – MACA, MESQUITE, SPIRULINA, AND CACAO

COCONUT CHOCOLATE

WHERE YOU WANNA BE: THERMOPYLON 4 (NEXT TO KAT TRAIN STATION)

HOW LONG: 1.30- 5 PM

HOW MUCH: 35 OR 30 IF YOU BRING A FRIEND

WHEN: OCTOBER 6TH 2013

WHY ? CAUSE YOU LOVE YOURSELF AND YOU LOVE GOOD FOOD

ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΓΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΗ ΤΗΝ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ ΣΑΣ !

 

ΚΑΛΩΣ ΩΡΙΣΑΤΕ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑ, ΜΙΑ ΚΑΝΟΥΡΓΙΑ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ ΑΡΧΙΖΕΙ…ΚΑΙ ΟΛΑ ΑΝΘΙΖΟΥΝ Η ΑΝΕΜΙΖΟΥΝ ΜΑΛΛΟΝ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΗΜΕΡΕΣ ΜΕ ΤΗΝ ΠΡΟΣΔΟΚΙΑ ΤΩΝ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΩΝ ΑΡΧΩΝ! ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΤΕΛΟΣ ΤΟΥ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΟΥ ΑΛΛΑ Η ΑΡΧΗ ΤΟΥ ΦΘΙΝΩΠΟΡΟΥ :)

ΘΑ ΜΑΘΟΥΜΕ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΤΟΝ ΑΠΟΧΥΜΩΤΗ ΓΙΑ ΜΙΚΡΟΥΣ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΟΥΣ. ΘΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ ΚΙΝΟΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ! ΥΓΕΙΝΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΠΟΥ ΘΑ ΑΡΕΣΟΥΝ ΚΑΙ ΣΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΚΑΙ ΣΤΟΥΣ ΜΠΑΜΠΑΔΕΣ !!!

ΘΑ ΓΕΥΤΟΥΜΕ ΚΑΙ ΘΑ ΜΑΘΟΥΜΕ ΓΙΑ ΘΕΡΑΠΕΥΙΤΚΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟ ΚΟΣΜΟ ΟΠΩΣ Η ΜΑΚΑ ΑΠΟ ΤΟ ΠΕΡΟΥ, ΤΟ ΜΕΣΚΙΤ ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΞΙΚΟ , ΚΑΚΑΟ ΑΠΟ ΤΟ ΕΚΟΥΑΔΟΡ!

ΘΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΟ ΔΙΑΣΗΜΟ ΚΑLE!

ΘΑ ΠΕΡΑΣΟΥΜΕ ΚΑΛΑΑΑΑΑΑΑΑ !

ΠΟΤΕ- ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΚΥΡΙΑΚΗ 6 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ

ΠΟΥ- ΘΕΡΜΟΠΥΛΩΝ 4 , ΔΙΠΛΑ ΣΤΟ ΣΤΑΘΜΟ ΤΟΥ ΚΑΤ ΣΤΗΝ ΚΗΦΙΣΣΙΑ

ΠΟΣΟ- 35 Η 30 ΑΝ ΦΕΡΕΙΣ ΦΙΛΟ Η ΦΙΛΗ

ΩΡΑ-1,30- 5

Tagged with: , , , , ,
Posted in Events

FOOD THAT MAKES YOU HAPPY

spiroulina_zpsd2fc7a6e

WELCOME BACK TO THE CITY!

HELLO my fellow moonshiners and sun lovers… the breeze of autumn is upon us and getting back into our kitchens is going to be exciting! Here are some superhero foods to start incorporating into your meals-Yum :)

 photo spiroulina_zpsd2fc7a6e.jpeg

SPIRULINA

Often described as “pond scum” although to me it tastes absolutely divine…on just about everything from pasta to salads to smoothies :) Im going to post some recipes about this incredibly  versatile ingredient …

    • Spirulina is 65% protein and amino acids including the essential fatty acid gamma linolenic acid (GLA) which has gotten a lot of attention for its anti-inflammatory properties! It contains all essential amino acids.
    • Spirulina contains Omega 3-,6 and 9s and is especially high in Omega-3s.
    • Spirulina is extremely high in Chlorophyll, which helps remove toxins from the blood and boost the immune system.
    • Spirulina has a very high concentration of bio-available iron and is excellent during pregnancy and for those with anemia and will not cause constipation.
    •  Spirulina is a great source of other nutrients including (according to Wikipedia): “Spirulina contains vitamins B-1(thiamine), B-2 (riboflavin), B-3(nicotinamide), B-6 (pyridoxine), B-9 (folic acid), vitamin C, vitamin D, vitamin A and vitamin E. It is also a source of potassium, calcium, chromium, copper, iron, magnesium,  manganese, phosphorus,  selenium, sodium and zinc. Spirulina contains many pigments which may be beneficial and bioavailable”.
    • Spirulina is also incredibly high in calcium with over 26 times the calcium in milk, making it excellent for children, the elderly and during pregnancy.
    • Some research has suggested that Spirulina may be helpful in allergies and allergic reactions.
    • Spirulina’s phosphorus content makes it helpful as part of a tooth remineralization regimen.
    • Emerging evidence suggests that it binds with radioactive isotopes and may be useful for radioactivity exposure or radiation therapy.
    • The protein in Spirulina is highly usable and has a net protein utilization rate of between 50-61%
    • Spirulina can bind with heavy metals in the body and help remove them.
    • Spirulina can increase fat burning during exercise.

CLICK HERE TO ORDER SPIRULINA

RAW CASHEWS

 photo cashews2_zpscb0ceade.jpeg

Not only do cashews have a lower fat content than most other nuts, approximately 75% of their fat is unsaturated fatty acids, plus about 75% of this unsaturated fatty acid content is oleic acid, the same heart-healthy monounsaturated fat found in olive oil. Cashews contain high amounts of copper  good for antioxidant defenses, energy production, bones and blood vessels! Rich in magnesium ! Everyone knows that calcium is necessary for strong bones, but magnesium is also vital for healthy bones.

 Enjoy as cashew milk, a healthy snack or in delicious raw desserts!

Click here to order cashews ;0

NUTRITIONAL YEAST

 photo nutryeast_zps303a60e1.jpeg

Nutritional yeast is an excellent source of protein, containing essential amino acids; it’s full of vitamins, especially B-complex vitamins , and it’s low in fat and sodium. Tastes like cheese and can be sprinkled on just about everything!

Click here to order Nutritional Yeast

Tagged with: , , , , , , , , , ,
Posted in Uncategorized

Wanna Play with Troō Food ?!

wanna-play-gioconda

 photo WannaplayPosterPrintA3Fit-01_zps2353e0a1.jpg

 

15th September @ SIX DOGS  in Monastiraki!

Το πρώτο μεγάλο φεστιβάλ που οργανώνει το Playroom ονομάζεται Wanna Play? και πρόκειται να πραγματοποιηθεί τη Κυριακή 15 Σεπτεμβρίου στον κήπο του six d.o.g.s (Αβραμιώτου 6-8, Μοναστηράκι). Ο «εξωτικός» κήπος του πολυχώρου θα έχει διαμορφωθεί έτσι ώστε κάθε καλλιτέχνης που συμμετέχει να έχει τον δικό του ξεχωριστό εργαστήριο. Τα παιδιά θα χωριστούν σε μικρές ομάδες (10-12 ατόμων ανάλογα με την ηλικία τους). Ο κάθε καλλιτέχνης καλείται να δημιουργήσει ένα νέο project, με βάση την προσωπική του δουλειά, χρησιμοποιώντας για την πραγμάτωση του μια από τις ομάδες παιδιών. Σκοπός του project είναι οι μικροί μας φίλοι να έρθουν σε επαφή με τη γέννηση, τη δημιουργία και την ολοκλήρωση ενός καλλιτεχνικού έργου, ενώ το βασικό ζητούμενο είναι τα παιδιά να νιώσουν τη διαδικασία σαν παιχνίδι και όχι σαν διδασκαλία. Επιπλέον τα έργα που θα προκύψουν θα εκτεθούν και ένα ποσοστό από τις πωλήσεις τους θα διατεθεί με την βοήθεια του Μ.Κ.Ο Δεσμός, στο κέντρο για  παιδιά με αυτισμό και παιδιά με ψυχικά προβλήματα “Το Περιβόλακι”   (http://www.toperivolaki.gr/

TROO FOOD LIBERATION COOKS FOR KIDS BIG AND SMALL….On the menu for the 15th of September will be foods that give you super powers! Like extra special eye sight-( hawk vision we call it) helps you run faster, jump higher, bounce better, fight evil bacteria, make friends with good guy bacteria, heal wounds in a zippity doo doo! Come eat what super heroes eat! Colourfull smoothies, raw ice cream, chcocalatey chocolate, healthy pizzas…and moree…

 

Παίξε με το φαγητό σου παιδί μου! Ερεύνησε το, μύρισε το, φύτεψε το!  Σαν καινούργιες μητέρες και σαν ομάδα που ασχολείται με την υγιεινή διατροφή και με την αυτοδιαχείριση της υγείας μας είναι λογικό να  θεωρούμε πολύ σοβαρό το θέμα της διατροφής των μωρών μας και των παιδιών μας καθώς και την σχέση που τους καλλιεργούμε με το φαγητό τους.

Σχεδόν όλοι έχουμε ένα σημείο αναφοράς στην σειρά του διάσημου Άγγλου σεφ Jamie Οliver που πηγε σε σχολειά στην Αγγλία και την Αμερική, όπου τα παιδιά δεν αναγνώριζαν τις πατάτες αν δεν ήταν σε μορφή τσιπς, την ντομάτα αν δεν ήταν σε κονσέρβα κτλ. Εμείς εδώ στην Ελλάδα ευτυχώς έχουμε ακόμα λαϊκές αγορές με μεγάλη πληθώρα φρέσκων φρούτων και λαχανικών και θέλουμε να ελπίζουμε οτι τα ελληνοπούλα θα αναγνώριζαν τα φρούτα και τα λαχανικά στην φυσική τους εμφάνιση! Προκύπτει όμως ένα άλλο τρομαχτικό στατιστικό- στην Κρήτη, ίσως τον πιο έφορο τόπο της χώρας μας, τα παιδιά έχουν το μεγαλύτερο ποσοστό παχυσαρκίας σε όλη την Ευρώπη! Απίστευτο ;! Και όμως σκεφτείτε για ένα λεπτό τις τροφές που προωθούν στα παιδιά μας οι μεγάλες εταιρείες…. με χρώματα, με φιγούρες από κινούμενα σχέδια, με παιχνίδια…και τα χειρότερα συστατικά….κατεργασμένη ζάχαρη, τεχνητές ουσίες, ψεύτικες τροφές που όχι μονό δεν τα θρέφουν άλλα βάζουν σε κίνδυνο και την υγειά τους…

Πώς μπορούμε εμείς – σαν γονείς και σαν εκπαιδευτές -να συναγωνιστούμε το καρναβάλι του παιδικού μάρκετινγκ με κολοσσούς της διαφήμισης όπως η κόκα κόλα π.χ.  ή την  τοξική  επιρροή της τηλεόρασης; Το πρώτο βήμα είναι να γίνει η αλλαγή από τους ίδιους τους γονείς. Δεν μπορούμε να λέμε στα παιδιά- μην πίνεις κόκα κόλα όταν εμείς πίνουμε, φάε την σαλάτα σου όταν εμείς οι ίδιοι δεν την τρωμε !

Και σαν προεκταση αυτου του βήματος – κλείστε  την τηλεόραση  . Και βγείτε έξω! Στην φύση θα βρείτε τόση διασκέδαση όση δεν θα σας πρόσφερε ποτέ η τηλεόραση…ενθαρρύνετε τα παιδιά σας να έρθουν σε επαφή με την διαδικασία που περνάει η τροφή μας μέχρι να έρθει μαγειρεμένη στο πιάτο μας!

Σπέρνουμε, θερίζουμε, μαγειρεύουμε…και τελικά τρώμε αληθινή τροφή!

 


Οι καλλιτέχνες που συμμετέχουν στο Wanna Play? είναι οι εξής: 

Ιάνθη Αγγελίογλου (κατασκευές,περφόρμανς με βάση την ιστορία του Παπαλάνγκι),
Μυρτώ Βουδούρη (ζωγραφική σε καθρέφτη),
Δήμητρα Γεωργίου (κατασκευές από μαξιλάρια),
Βάσια Κατσαρελά (κατασκευές και ζωγραφική στα δέντρα),
Ελμα Πετρίδου (διαδραστικές κατασκευές),
Λία Πέτρου (κατασκευές και ζωγραφική με βάση τον παγκόσμιο χάρτη),
Δημήτρης Σαρλάνης (γλυπτική στο δρόμο),
Πάνος Σκλαβενίτης (κατασκευές, περφόρμανς πίσω από το οχυρό),
Λίλιαν Χατζηγεωργίου (κατασκευές που κινούνται),

Wethepeople (αυτοσχέδια φωτογραφίa).
Usaginingen ( animation -video )

 

Χρονοδιάγραμμα:

11:00 ώρα προσέλευσης
11:30-12:30 καλλιτεχνικά εργαστήρια
12:30-13:00 διάλειμμα για φαγητό
13:00-14:00 καλλιτεχνικά εργαστήρια-συνέχεια
14:00-15:00 συναυλία για τα παιδιά Burger Project
Extra info…
  • - Το Playroom-Wanna Play? θα κρατήσει συνολικά τέσσερις ώρες και θα κλείσει με μια παιδική, μουσική παράσταση που έχει ετοιμάσει το συγκρότημα Burger Project, ειδικά για το Playroom.

    Μετά την επιτυχία της παράστασης ‘’Μαμά θα κάνω μπάντα’’ και με τη γνωστή ενέργεια και το χιούμορ που τους διακρίνει επί σκηνής, θα παρουσιάσουν μια μοναδική περφόρμανς για τους μικρούς φίλους του PLAYROOM, με στόχο να μπολιάσουν τη φαντασία τους με τον ιό της μουσικής, να τους μεταδώσουν τη μαγεία του ρυθμού και να τους διασκεδάσουν! Tα παιδιά, αφού γνωρίσουν τις δυνατότητες των μουσικών οργάνων αλλά και τις ενδιαφέρουσες προσωπικότητες των μουσικών, θα συμμετάσχουν ενεργά στην παράσταση, είτε επαναλαμβάνοντας ρυθμικά και μελωδικά μοτίβα είτε τραγουδώντας όλα μαζί. Σταδιακά, τα ντεσιμπέλ θα ανέβουν και η ζωντανή μουσική και ο χορός θα ξεσηκώσουν τη διάθεση μικρών και μεγάλων!

  • -Εθελοντές από την ομάδα Hellenic Youth Participation και όχι μόνο, θα βρίσκονται στο χώρο για την επίβλεψη των παιδιών αλλά και για την εξυπηρέτηση των γονιών.
  • -Οι ” Eκδόσεις Ίκαρος ”, θα βρίσκονται στο χώρο με βιβλία σχετικά με τα παιδιά και την τέχνη , ένα ποσοστό από τις πωλήσεις της ημέρας θα δωθεί  στο κέντρο για παιδιά με αυτισμό και ψυχικά προβλήματα  “Το Περιβόλακι”       (http://www.toperivolaki.gr/ )

 

-Ο Μ.Κ.Ο Δεσμός θα βρίσκεται στο χώρο με σκοπό τη συλλογή ειδών ζωγραφικής, τα οποία θα δοθούν στο Κέντρο Ανθρώπινης Υποστήριξης – ΑΡΤΟΣ-ΔΡΑΣΗ”  http://artosdrasi.rei.gr/
  • -Η κολεκτίβα Troo// Food //Liberation θα φροντίσει να δροσίσει αλλά και να χορτάσει τα παιδιά προσφέροντας γεύματα και χυμούς από βιολογικά αγνά υλικά.
  • -Ο Sofikitis Photography με την ευγενή χορηγία του θα καλύψει φωτογραφικά  το event.
  • - Ο Νύσσος Βασιλόπουλος με  την ευγενή χορηγία του θα καλύψει φωτογραφικά όλο το event.
  •  To [littlepopup]   θα φροντίσει μαζί με το Playroom τη διακόσμηση του χώρου και θα δημιουργήσει έναν υπέροχο “κόσμο” για τα παιδιά.
Απαραίτητη κράτηση θέσης
Τιμή εισητηρίου:
15 ευρώ το παιδί (περιλαμβάνει το workshop και τη συναυλία)
7 ευρώ (περιλαμβάνει τη συναυλία)                            
* ειδικές τιμές για ομάδες άνω των 6 ατόμων

 

Δηλώσεις συμμετοχών: στείλτε μας τα στοιχεία σας (ονοματεπώνυμο, τηλέφωνο, mail, ηλικία και αριθμό παιδιών) στο wannaplayroom@gmail.com ή τηλεφωνήστε μας στα: 6977667344, 6945975965
Playroom’s first art festival is called Wanna Play? And will be held at the garden of six d.o.g.s.  The exotic garden will be transformed in a certain way so each artist will have his individual workshop.  The kids will be divided into small teams – of 10 to 12 kids depending on their age.  The kids participating will be from 5 to 15 years old.  Each artist is called to complete a  new project based on his personal work and style along with the participation and input of the children of one group that he or she will be assigned to.  The goal of the project is for our young friends to come in contact with the birth, the creation and the completion of a work of art with the main goal being for them to experience this process as a game and not a class.    Furthermore, the art created will be exposed and a percentage from their sales will be donated through the non profit organization Desmos to the center for children with autism and psychological problems, named “To perivolaki”.  www.toperivolaki.gr
The artists participating in Wanna Play?   Are:
Ianthi Aggelioglou (constructions, performcance based on the story of Papalangi).
Mirto Voudouri (painting on mirrors).
Dimitra Georgiou (constructions with pillows).
Vasia Katsarela (constructions and painting on trees).
Elma Petridou (interactive constructions).
Lia Petrou (constructions an paintings based on the world map).
Dimitris Sarlanis (carving on the street).
Panos Sklavenitis (construction and performance behind the fort).
Lilian Hatzigeorgiou (moving constructions).
Wethepeople (improvised photography).
Usaginingen ( animation video )
Get to know them all at http://wannaplayroom.blogspot.gr
Timetable
11:00  arrival time
11:30-12:30 art workshops
12:30-13:00 break
13:00-14:00 art workshop – continued
14:00-15:00 children’s concert by Burger Project
More about the festival
-  Playroom-Wanna Play?  Will last a total of four hours and it will end with a children’s concert prepared for them by the group Burger Project, especially for Playroom.
After the success of their latest show «Mom I am going to be in a band»  and with the well known energy and sense of humor we all know they have on stage, they will present a unique performance for the young friends of PLAYROOM, aiming to empragnate their imagination  with the «bug» of music, to lead them into the magical paths of rythm and to make them have a great time! After the kids are introduced to the way each musical instrument is used and to the very interesting personalites of the musicians, they will be actively involved in the show, either by repeating rythmical and melodical motifs or by singing all together. Eventually the decibel levels will go up and the live music and dancing will rise the spirits of all. Young and old!
- Volunteers from the group Hellenic Youth Participation and not only, will be present during the event in order to look after the children and to tend to the needs of the parents.
- «Ikaros Publications», will be at the event selling art books. A percentage of the day’s revenue will also be donated to the center for children with autism and psychological problems “To Perivolaki”   (http://www.toperivolaki.gr/ )
- The Non Profit Organization Desmos will be at the event collecting painting materials and supplies which will be donated to the human support center – ARTOS – DRASI” (http://artosdrasi.rei.gr/). Each visitor can donate anything from  ( color markers, color pencils, Α4 papers, glue, scissors for kids, pallets, paint brushes).
- Collectiva Troo// Food //Liberation will provide the children with fresh organic juices and meals during the event.
Sofikitis Photography team, as a  kind contribution, will photograph the event.
-Nisos Vasilopoulos, as a kind contribution, will photagraph the event.
[littlepopup] will attend along with Playroom to the decoration of the space and will create a fantastic atmosphere for the children.
Ticket prices: 15 euros (workshop and concert)
 7 ευρώ (concert only)  * special pricing will be available for groups of 6 people and more.
Reservations for the workshop are required.
In order to attend:
Please send us your information (first and last name, phone number, email, age and number of children) at:wannaplayroom@gmail.com or call us at the following numbers: 6977667344, 6945975965
For more information
Tagged with: , , , , ,
Posted in Events

Συν Αθηνά

1040252_161911823992584_1459961293_o-1_zpseb18d3bc

 photo 1040252_161911823992584_1459961293_o-1_zpseb18d3bc.jpg

Photo Christos Arazos Docville

 

We are proud to be part of this amazing project!

 

Στόχος

Ο Δήμος Αθηναίων δημιούργησε την πλατφόρμα «ΣυνΑθηνά» για να στηρίξει και να διευκολύνει τις ομάδες πολιτών που με τις δράσεις τους βελτιώνουν την ποιότητα ζωής στην Αθήνα.

Ομάδες Πολιτών

Με τον όρο «Ομάδες Πολιτών» εννοούμε ομάδες κατοίκων που σχετίζονται μεταξύ τους γύρω από λύσεις και δράσεις για το καλό της γειτονιάς τους ή της πόλης. Μπορεί να είναι ΜΚΟ, ΑΜΚΕ ή και άτυπες ομάδες, ακόμη και μεμονωμένες πρωτοβουλίες! Κριτήριο δημοσίευσης της καταχώρησής τους αποτελεί μοναχά η έμπρακτη εμπλοκή τους σε δραστηριότητες για το κοινό όφελος.

Συμμετοχή

Εδώ, έχετε τη δυνατότητα ως ομάδα να δημοσιεύσετε τις δράσεις σας για ευρύτερη επικοινωνία, να μάθετε ποιες άλλες έχουν κάνει αντίστοιχες δράσεις στο παρελθόν, να ανταλλάξετε με αυτές εμπειρία και τεχνογνωσία. Ως κάτοικος της Αθήνας να μάθετε τί, πού και πότε διεξάγονται δράσεις που σας ενδιαφέρουν και να ακούσετε τις ραδιοφωνικές εκπομπές αυτοσύστασης των ομάδων από τα podcast του Αθήνα 9,84. Δείτε περισσότερα σχετικά με τη συμμετοχή.
The City of Athens has launched an online platform named Sin Athina (συνΑθηνά) that will operate as a calendar of actions and events carried out by the city’s citizen groupsthat aim to improve the quality of life in Athens.

“We are inaugurating this online platform where all actions of the city’s citizen groups (non-governmental organizations or neighborhood groups) will be posted,” Athens Mayor Giorgos Kaminis said on 10 July at the platform’s launch.

Events such as clean up and planting actions, initiatives for the needy, neighborhood concerts, etc., will be included on the calender.

In the Athens municipality alone some 120 citizen groups have been set up.

Tagged with: ,
Posted in Consumer Awareness, Events

Recent Comments

Subscribe to our Newsletter

To subscribe to our dandy newsletter simply add your email below. A confirmation email will be sent to you!